Beschreibung
Reines, hochgereinigtes Natriumalginat 400-600 cps – der Grundstoff zur Herstellung von Fruchtkaviar, Bubble-Tea Einlage, Fruchtpralinen und vieles mehr!
Das Calciumlactat ist vollkommen pH-neutral, frei von jeglichen Allergenen und seine Verwendung ist für alle BIO-Produkte zugelassen. Durch besonders besonders feine Korngröße (unter 20 mesh) ist das Mineral besonders leicht in warmen und kalten wässrigen Medien löslich.
Nach dem Gebrauch sollten beide Produkte umgehend luftdicht versiegelt oder verschlossen werden, da sonst die Qualität der beiden Produkte, durch ihre stark hydroskopische (wasseranziehende) Wirkung, leiden könnte.
Unsere Qualitätsstandards für Ihre Sicherheit: ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM DEUTSCHLAND.
Versandkostenfreie Lieferung innerhalb Deutschlands ab 30 Euro, Europäische Union: ab 50 Euro. Verpackung Natriumalginat: praktische, dekorative und wiederbefüllbare Gastronomie – Metalldose. Füllgewicht: 400 Gramm. Calciumlactat: 2x Hochwertiger PE-Beutel mit Sichtfenster und Aroma-Schutzschicht, Füllgewicht: 100 Gramm. Leicht zu öffnen und zu dosieren, mit Druckverschluss wiederverschließbar.
